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產(chǎn)品展廳
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西安達(dá)爾聞 食品級(jí)防腐劑 尼泊金復(fù)合酯鈉 使用配比
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥90 /公斤
- 25-1000￥85 /公斤
- ≥1000￥80 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 西安
- 發(fā)布日期： 2022-06-09
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 120-47-8 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 成分 | 尼泊金酯 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
復(fù)合酯的抑菌性能
曾有人做過(guò)一個(gè)復(fù)合酯的實(shí)驗(yàn)，小古看了覺(jué)得佩服得很，大家想看詳情可以找一下《尼泊金酯類防腐劑防腐效果的細(xì)菌學(xué)測(cè)定》_呂長(zhǎng)生的這一篇文獻(xiàn)。這里我就直接說(shuō)一下那個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果啦。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，兩兩復(fù)配的配比為：
甲酯:乙酯:0.05:0.25—0.08:0.12,最低抑菌濃度為0.133%
甲酯:丙酯:0.10:0.10—0.25:0.05,最低抑菌濃度0.089~0.087%
乙酯:丙酯:0.05:0.15—0.10:0.10,最低抑菌濃度0.0593%
三種酯復(fù)配的配比是:甲:乙:丙=0.15:0.075:0.05。
四種酯復(fù)配的配比是:甲:乙:丙:丁=0.15:0.03:0.04:0.03。
