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>魔芋粉J-0 西安達(dá)爾聞增稠劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 18104-2000
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魔芋粉J-0 西安達(dá)爾聞增稠劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 18104-2000
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥80 /公斤
- 25-1000￥70 /公斤
- ≥1000￥50 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-19
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB/T 18104-2000 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 37220-17-0 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
主要含多糖類，如葡萄甘露聚糖（glucomannan），甘露聚糖（mannan）等。有機(jī)酸類，如枸櫞酸（citric acid），桂皮酸（cinnamic acid），二十一碳烯（heneicosene）等。苷類成分，如3，4-二羥基苯甲醛葡萄糖苷（3，4-dihydroxybenzaldehyde D-glucoside）等。此外，尚含多種氨基酸、粗蛋白等成分。
魔芋因品種不同其主要營養(yǎng)成分有所差異，如白魔芋中葡甘聚糖含量較高，干物質(zhì)中葡甘聚糖可達(dá)60%以上，而淀粉含量則較低；柄魔芋含葡甘聚糖量極低，淀粉含量卻高達(dá)77%。以100克干重計，魔芋干物質(zhì)含量一般為20克左右，葡甘聚糖30～60克，淀粉10～50克，可溶性糖1.5～10克。
