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產(chǎn)品展廳
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食品級 大豆膳食纖維 食品添加劑 營養(yǎng)強化劑 質(zhì)量保證 達爾聞
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥20 /公斤
- 25-1000￥15 /公斤
- ≥1000￥7 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-22
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
概述大豆膳食纖維是一種具有潛在應(yīng)用價值的生理活性物質(zhì),其主要成分是非淀粉多糖類,包括纖維素、混合鍵的β-葡聚糖、半纖維素、果膠及樹膠等。大豆膳食纖維對人體健康有很多重要的生理功能,如Chemicalbook,改善血糖生成反應(yīng),改善大腸功能及降低營養(yǎng)素利用率等。大豆膳食纖維可作為一種食品配料,作為穩(wěn)定劑,具有增稠、延長食品貨架期作用，以及被作為冷凍穩(wěn)定劑使用,另外還可制成各種保健食品。
天然特性膳食纖維天然特性:(1)膳食纖維的定義與組成:膳食纖維是不被人體消化吸收的多糖類碳水化合物和木質(zhì)素，它包括3個部分：①纖維狀碳水化合物——纖維素。②基料碳水化合物——果膠、果膠類化合物和半纖維素等。③填充類化合物——木質(zhì)素。其中部分成分能夠溶解于水中，稱Chemicalbook為水溶性膳食纖維，其余的稱為不溶性膳食纖維。各種不同來源的膳食纖維制品，其化學(xué)成分的組成與含量各不相同。雖然膳食纖維在人體口腔、胃和小腸內(nèi)不被消化吸收，但大腸內(nèi)的某些微生物,能降解它的部分組成成分(主要是水溶性部分)。從這個意義上說，膳食纖維的凈能量不嚴(yán)格等于零。
