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主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
CAS | 1085-12-7 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg |
成分 | 尼泊金酯 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類型 | 肉制品防腐劑 |
對(duì)羥基苯甲酸制備的酯類是其消耗最大的用途,又稱尼泊金酯。尼泊金酯類種類較多,從尼泊金甲酯到庚酯,在理論上還可有更長(zhǎng)碳鏈的酯類。上世紀(jì)20年代,報(bào)道了尼泊金酯類的活性,1923年尼泊金酯類就被建議為食品和藥品的防腐劑,1923年尼泊金酯正式被批準(zhǔn)應(yīng)用于食品中。后來(lái)又應(yīng)用于化妝品、醫(yī)藥等領(lǐng)域,是應(yīng)用最廣泛的防腐劑之一。
我國(guó)規(guī)定食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-2007)規(guī)定,對(duì)羥基苯甲酸甲酯、對(duì)羥基苯甲酸乙酯、對(duì)羥基苯甲酸丙酯及其鈉鹽可以應(yīng)用于多種食品中,用量在用量在0.012-0.5g/kg之間(以對(duì)羥基苯甲酸計(jì))。我國(guó)臺(tái)灣省《食品添加劑使用范圍及用量標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定:對(duì)羥基苯甲酸乙酯、丙酯、丁酯、異丙酯、異丁酯,用量在0.012-0.4g/kg之間(以對(duì)羥基苯甲酸計(jì))。