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產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 阿拉伯糖 達(dá)爾聞 質(zhì)量保證 CAS號(hào)5328-37-0
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥90 /公斤
- 25-1000￥85 /公斤
- ≥1000￥60 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-03-01
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | QBT 4321-2012 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
| CAS | 5328-37-0 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
吡喃阿拉伯糖阿拉伯糖有五種吡喃糖形式:L-β-吡喃阿拉伯糖：由乙醇水溶液中得斜方晶體，熔點(diǎn)159～160℃，相對(duì)密度1.625，[α]D20+190.5°～104.5°(C=3)(變旋)，溶于水，微溶于乙醇，1g溶于1ml水、250ml90%乙醇，不溶于乙醚、苯，17℃時(shí)Ka＝-3.7×10-13。L-α-吡喃阿拉伯糖：由乙醇水溶液中得斜方或棱柱晶體，熔點(diǎn)159～160℃，相對(duì)密度1.585，溶解性與L-β-糖相似。D-β-吡喃阿拉伯糖：由甲醇中結(jié)晶，熔點(diǎn)155.5～165.5℃，相對(duì)密度1.625，[α]D20-175°～108°(變旋)。溶Chemicalbook于水，微溶于甲醇，不溶于乙醚。D-α-吡喃阿拉伯糖：由甲醇中結(jié)晶，熔點(diǎn)155.5～165.5℃，相對(duì)密度1.585，溶解性與D-β-糖相同。可還原費(fèi)林溶液，在封管中加熱至200℃生成糠醛，用NaBH4還原生成阿拉伯糖醇，用Br2氧化得到相應(yīng)糖酸，與NH2OH形成肟，與苯肼反應(yīng)生成脎。以多糖形式廣泛存在于植物中，也存在于枝桿菌中。制備方法：由牧豆樹膠、北美香柏中分離而得，或由D-甘油醛與2-羥基乙酸在pH11時(shí)[用Ba(OH)2調(diào)節(jié)]反應(yīng)，生成戊醛糖混合物，再用纖維素柱分離而得，也可由葡萄糖酸鈣與H2O2/Fe3+反應(yīng)制得。用途：作醫(yī)藥、培養(yǎng)基。
