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產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 低聚麥芽糖 達(dá)爾聞 實(shí)力商家 貨源充足
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥50 /公斤
- 25-1000￥45 /公斤
- ≥1000￥32 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-03-01
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
| CAS | 499-40-1 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
低聚麥芽糖，是采用優(yōu)質(zhì)淀粉為原料，通過(guò)酶的作用，經(jīng)過(guò)液化、濃縮、干燥等一系列工序精制而成的 。低聚麥芽糖包括僅包含有α-1，4糖苷鍵的直鏈低聚麥芽糖和含有和α-1，6糖苷鍵的支鏈低聚麥芽糖（又稱低聚異麥芽糖） 。類似水溶性植物纖維，具有易消化、低甜度、低滲透特性，可延長(zhǎng)供能時(shí)間，耐力，等功能，代表糖類為異麥芽糖、潘糖和異麥芽三糖等 。
中文名
低聚麥芽糖
代表性糖類
異麥芽糖、潘糖和異麥芽三糖等
用 途
濃厚感、布丁風(fēng)格、防止褐變、調(diào)節(jié)凍結(jié)溫度等
性 狀
白色粉末狀
特 性
營(yíng)養(yǎng)性、性、低甜度等
生產(chǎn)原料
淀粉等
