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產(chǎn)品展廳
食品級 甘露糖醇 達(dá)爾聞 食品添加劑 CAS69-65-8
起訂量 (公斤)價格
1-2535 /公斤
25-100033 /公斤
≥100026 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-03-01
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB1886177-2016
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 69-65-8
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

性狀無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。用途低熱量甜味劑;膠姆糖及糖果的防粘劑;營養(yǎng)增補(bǔ)劑及組織改良劑;保濕劑。毒性ADI不作特殊規(guī)定(FAO/WHO,2001)。LD5017.3g/kg(大鼠,經(jīng)口)。使用限量EEC規(guī)定不得作為嬰幼兒特殊強(qiáng)化食品。可用于糖果、冰淇淋和膠姆糖。FDA(21CFR§180.25):薄荷糖98%;硬糖5%;糖5%;膠姆糖31%;軟糖40%;蜜餞和冰霜8%;未標(biāo)準(zhǔn)化果醬和果凍15%;其他食品2.5%。在日本Chemicalbook,規(guī)定只準(zhǔn)用于膠姆糖和飴糖類制品的防粘。GB/T27602000:無糖口香糖,200g/kg。化學(xué)性質(zhì)無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無臭,具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%~72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對密度1.49。旋光率[α]D20-0.40°(10%水溶液)。吸濕性極小。水溶液穩(wěn)定。對稀酸、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100m1)。

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