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產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 異構(gòu)蔗糖 西安達(dá)爾聞 甜味劑 食品添加劑
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥35 /公斤
- 25-1000￥33 /公斤
- ≥1000￥24 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-03-10
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 1886.182—2016 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
| CAS | 64519-82-0 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
異麥芽酮糖 食品級(jí)甜味劑 西安達(dá)爾聞 氫化帕拉金糖 愛司甜
不會(huì)引起特性
異麥芽酮糖并不能被口腔引起之微生物利用，當(dāng)然也就不會(huì)產(chǎn)生不溶性聚葡萄糖。所以不會(huì)形成齒菌斑。造成和引起問題。所以不會(huì)形成。因此異麥芽酮糖不僅本身不會(huì)引起，更有抑制由蔗糖引起的的效果。
防止效果
異麥芽酮糖可被人體緩慢消化和吸收，因?yàn)樗谛∧c內(nèi)完全分解與吸收。所以不會(huì)引起作用。經(jīng)人體試驗(yàn)結(jié)果顯示、直接攝取量至80g。也完全沒有任何作用。這和一般糖醇有很大差異?？梢宰鳛橐环N安全的甜味劑。應(yīng)用于各種糖果、飲料和食品中。
用途本品安全性高，可被機(jī)體利用，但不致齲，與蔗糖并用時(shí)還有抑制蔗糖的致齲作用。我國(guó)規(guī)定可用于糕點(diǎn)、餅干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、飲料、糖果、果醬(不包括罐頭)，用量按正常生產(chǎn)需要。生產(chǎn)方法以蔗糖為原料，由非致病微生物中的蔗糖一葡萄糖基果糖變位酶轉(zhuǎn)化后，經(jīng)濃縮、結(jié)晶、分離制得成品。生產(chǎn)方法由優(yōu)質(zhì)白砂糖溶解后，用精蛋白桿菌(Protaminobacterrubrum；ACTTNo．8457；CBS574-77)所分泌的鏟葡糖轉(zhuǎn)移酶轉(zhuǎn)化后，經(jīng)濃縮、結(jié)晶、分離而得。
