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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥150 /公斤
- 25-1000￥140 /公斤
- ≥1000￥120 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-03-10
- 更新日期： 2025-03-13
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
菌落[液體培養(yǎng)基]→[25℃,20-24h]種子培養(yǎng)液發(fā)酵、沉淀按蔗糖15%，蛋白胨0.25%，磷酸氫二鈉0.15%，加常水至，制成發(fā)酵培養(yǎng)基盛于發(fā)酵罐中，接種量2.5%，攪拌10-15min，控制pH7-7.4，25℃左右，發(fā)酵20-24h，最后發(fā)酵液pH在4.2-5，達(dá)終點(diǎn)。加85%±5%的乙醇沉淀，再用60%-70%乙醇洗滌沉淀，得水解用的高分子右旋糖酐粗品，收率85%。種子培養(yǎng)液[發(fā)酵培養(yǎng)基]→[25℃，20-24h,pH7-7.4]發(fā)酵液[85%乙醇，60%-70%乙醇]→[pH4.2-5]高分子右旋糖酐粗品水解、中和、純化將高分子右旋糖酐粗品加蒸餾水加熱溶解，按水解液質(zhì)量計(jì)算，加鹽酸0.1%，保溫95-100℃，水解，補(bǔ)加蒸餾水稀釋濃度達(dá)11%，控制終點(diǎn)粘度2.7-2.9，以6mol/LNaOH緩慢中和至pH6-6Chemicalbook.5，加無(wú)水氯化鈣2.4g/L(0.24%)，最后加入766型粗粒活性炭8g/L(0.8%)，在攪拌下進(jìn)行脫色，過(guò)濾，得供劃分用的水解液。
食品
在食品工業(yè)上，右旋糖酐可用于濃糖漿或糖果的制造中，能夠阻礙蔗糖的結(jié)晶；在石油工業(yè)中，右旋糖酐可作為油井鉆泥添加劑，加2%左右的右旋糖酐能阻止水份的損失，有利于在井壁上形成薄層。
3.石油等方面的用途
在石油鉆井中作為增稠劑，而且比淀粉和OMC 效果好。它也可應(yīng)用于精細(xì)化工，制成交聯(lián)葡聚糖凝膠，目前已廣泛應(yīng)用于分子篩色譜技術(shù)中。在金屬選礦中也有很重要的應(yīng)用價(jià)值。
【制備】
右旋糖酐的制備是以蔗糖為原料，利用蔗糖分子中的葡萄糖單元，經(jīng)微生物發(fā)酵作用，生成葡萄糖高分子聚合物，再將高分子聚合物水解，生成不同分子量的產(chǎn)物，處理后可得右旋糖酐成品。整個(gè)制備過(guò)程分為菌種選育、種子培育、發(fā)酵、沉淀、水解、中和、純化、劃分、離心及干燥等步驟
