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產(chǎn)品展廳
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食品級 環(huán)狀糊精 西安達爾聞 增稠劑 優(yōu)質(zhì)貨源 含量高 品質(zhì)供應
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥35 /公斤
- 25-1000￥24 /公斤
- ≥1000￥16 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-03-17
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB1886.352-2021 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 7585-39-9 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
環(huán)狀糊精（β-cyclodextrin簡稱β-CD）是淀粉經(jīng)酸解環(huán)化生成的產(chǎn)物。它可以包絡(luò)各種化合物分子，增加被包絡(luò)物對光熱、氧的穩(wěn)定性，改變被包絡(luò)物質(zhì)的理化性質(zhì)。
環(huán)狀糊精為中空圓柱形結(jié)構(gòu)，可包埋與其大小相適的客體分子，起到穩(wěn)定緩釋，提高溶解度，掩蓋異味的作用。
包合研究作為客體往往是多組混合物，而且混合客體的每個組分間存在著理化性質(zhì)、分子結(jié)構(gòu)的較大差異，這些是影響包合效果的直接因素。只有當客體的理化性質(zhì)、分子大小和形狀適合于主體所提供的空間要求時，包合效果才較好。在這方面國內(nèi)有關(guān)研究人員也進行了積極的探索。如
安徽省立醫(yī)院
胡世蓮等采用正交實驗法研究β-CD包合青皮、木香混合揮發(fā)油的工藝，通過對揮發(fā)油的利用率、包合物收得率及含油率的考察，優(yōu)選出了主客比為6：1、包合溫度為55℃、時間為3小時的包含條件。北京總醫(yī)院史成和選擇水包合法、研磨法制備引流熊膽?β-CD包合物，有效地降低了熊膽的苦腥味。優(yōu)選出的工藝條件為，主客比5：1，研磨時間為20分鐘。5批包合物平均收率為97.6%，平均
熊去氧膽酸
含量為2.42%(RSD=0.83%)。
