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產(chǎn)品展廳
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食品級(jí)天然紫甘薯色素 西安達(dá)爾聞食用色素
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥300 /公斤
- 25-1000￥125 /公斤
- ≥1000￥95 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-03-17
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 1886.244—2016 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 60687-93-6 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 亮藍(lán) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
紫甘薯色素成分復(fù)雜，主要成分為氰定酰基葡糖和甲基花青素酰基葡糖苷。其所含的花青素為類黃酮系化合物，以C6-C3-C6為基本骨架，具有類黃酮的典型結(jié)構(gòu)，即2-苯基苯并吡喃陽(yáng)離子[R=HOHOCH]。PSPC的主要成分為矢車菊素（Cy，Cyanidin）[R=H,R’=OH]和芍藥素(Pe,Peonidin)[R=H]，其中芍藥素是矢車菊素的甲基化衍生物。
注：Caf 咖啡酸，F(xiàn)er 阿魏酸；PHB對(duì)羥基苯甲酸
