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產(chǎn)品展廳
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西安達(dá)爾聞 食品級(jí) ε-聚賴氨酸 食品包裝防腐劑
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥2200 /公斤
- 25-1000￥1800 /公斤
- ≥1000￥1000 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 西安
- 發(fā)布日期： 2022-03-21
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 28211-04-3 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 成分 | 乳酸鏈球菌素 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
ε-聚賴氨酸
食品包裝
ε一PL具有光譜的活性和安全性，可以將它應(yīng)用在食品包裝材料上，來(lái)抑zhi食品中微生物的生長(zhǎng)。黃崇杏等將ε-PL混合乳液涂布于食品包裝紙表面，大腸桿菌和金黃色葡萄球菌懸液涂布于平板上，將制備的含ε-PL的紙張放在上面恒溫培養(yǎng)后測(cè)量抑菌圈大小和細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線，結(jié)果表明ε-P對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有明顯的效力，抑菌環(huán)的寬度隨著ε-PL質(zhì)量分?jǐn)?shù)的增加而增大，從細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線也可以看出隨著ε-PL用量的增加，紙對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的抑制效果逐漸增強(qiáng)。
