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產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 黑加侖紅適用范圍 西安達(dá)爾聞 天然食用色素
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥300 /公斤
- 25-1000￥280 /公斤
- ≥1000￥270 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-08-08
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 甜菜紅 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí) 西安達(dá)爾聞 著色劑黑加侖紅
(1)灌木黑加侖提取法
黑加侖紅由虎耳草科屬灌木黑加侖(亦稱黑穗狀醋栗)果渣用提取劑制得。利用水和乙醇為溶劑，濃鹽酸為穩(wěn)定劑，果渣與提取劑的比例為1：5(質(zhì)量體積比)，提取溫度為50℃，時(shí)間為15min。重復(fù)提取，得到紅色素。所得到的紅色素再經(jīng)離子交換樹脂吸附后，除去雜質(zhì)，再用乙醇-鹽酸兩步洗脫后可以回收85%以上的色素。純化后的色素在40℃、0.097MPa的條件下可得到黑加侖紅色素，色素的損失很小。加入麥芽糊精后噴霧干燥可得粉狀黑加侖紅色素。
從黑加侖果渣中提取紅色素，不僅可以生產(chǎn)安全性能高的食用色素，也可以充分利用工業(yè)下腳料，提高經(jīng)濟(jì)效益。
(2)果汁提取
將黑加侖果汁用旋轉(zhuǎn)式薄膜蒸發(fā)器濃縮，溫度控制在50℃左右，濃縮至小體積(11～13。Be)，凈化后噴霧干燥，得到紫色粉末
