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產(chǎn)品展廳
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食品級 辣椒紅色素CAS465-42-9 西安達(dá)爾聞 著色劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥225 /公斤
- 25-1000￥220 /公斤
- ≥1000￥210 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-08-11
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 1886.34-2015 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 465-42-9 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 辣椒紅 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級 西安達(dá)爾聞 著色劑 辣椒紅
中文名
辣椒紅色素
維生素C
C 0. 2%一1.1%
蛋白質(zhì)
140 -- 170mg/l00g
維生素E
0.6%一1.0%
不同辣椒品種成熟果實中類胡蘿卜素的含量相差很大，不同成熟期辣椒果實中類胡蘿卜素總量、紅色類胡蘿卜素(辣椒紅素、辣椒玉紅素)含量以及葉綠素的含量都有很大的變化.從結(jié)果初期到果實完全成熟，類胡蘿卜素總量和紅色類胡蘿卜素量分別增加66, 124倍，而葉綠素含量到成熟時接近零，紅色與黃色的比例也從0.22增加到1.34。因而常用成熟紅辣椒果實來提取辣椒紅色素。
