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乳酸鈣 食品級 酸度調(diào)節(jié)劑 西安達(dá)爾聞

乳酸鈣 - 檢查

數(shù)據(jù) 可信數(shù)據(jù)

酸度

取本品l.0g，加溫水20ml溶解，放冷，加酚酞指示液2滴與氫氧化鈉滴定液（0.lmol/L )0.50ml，應(yīng)顯粉紅色。

溶液的澄清度與顏色

取本品7.lg ，加水100ml溶解后，溶液應(yīng)澄清無色；如顯渾濁，與2號濁度標(biāo)準(zhǔn)液（通則0902第—法）比較，不得更濃；如顯色，與黃色2 號標(biāo)準(zhǔn)比色液（通則0901法）比較，不得更深。

氯化物

取本品0.10g，依法檢查（通則0801)，與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉溶液5.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.05% ) 。

硫酸鹽

取本品0.40g，依法檢查（通則0802)，與標(biāo)準(zhǔn)硫酸鉀溶液3.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.075% ) 。

干燥失重

取本品，在125°C干燥至恒重，減失重量應(yīng)為26.0%?31.0% (通則 0831)。

鎂鹽與堿性鹽

取本品7.lg ，加水100ml使溶解，搖勻，取20ml，加水20ml氯化銨2g與6mol/L氨溶液2ml，加熱至沸后迅速加熱4%草酸銨溶液40ml，搖勻，放置4小時(shí)，用水稀釋至100ml，搖勻，濾過，量取續(xù)濾液50ml，加硫酸0.5ml，水浴蒸發(fā)至干后，在600°C熾灼至恒重，遺留殘?jiān)坏眠^5mg。

鋇鹽

取本品l.Og，加水20ml溶解后，分為兩等份，一份作為對照管，另一份加硫酸鈣試液1ml，放置15分鐘，與對照管比較，不得更濃。

鐵鹽

取本品0.50g，加水25ml，置水浴中加熱溶解，放冷，依法檢查（通則0807)，與標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液2.5m l用同一方法制成的對照液比較，不得更深(0.005% ) 。

重金屬

取本品l.Og，加水15ml與醋酸鹽緩沖液(pH 3.5)2m l微熱溶解，放冷，加水適量使成25ml，依法檢查（通則0821法），含重金屬不得過百萬分之十。

砷鹽

取本品l.Og，加鹽酸5ml與水23ml溶解后，依法檢査(通則0822法），應(yīng)符合規(guī)定（0.0002%)。