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產(chǎn)品展廳
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氧化葡萄酶 食品級 酶制劑 西安達(dá)爾聞 可定制酶活力
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥95 /公斤
- 25-1000￥85 /公斤
- ≥1000￥75 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-10-27
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 25kg*1 |
| 酶活力保存率 | 98％ |
| 型號 | 食品級 |
| 重金屬 | 0.001% |
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 9001-37-0 |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/包 |
| 酶活力 | 10-80萬 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類別 | 葡萄糖異構(gòu)酶 |
葡糖氧化酶 食品級 酶制劑 西安達(dá)爾聞 可定制酶活力
[ LogP ]：-0.75
[ 蒸汽壓 ]：0.0±3.0 mmHg at 25℃
[ 折射率 ]：1.603
[ 儲存條件 ]：
4℃密封干燥保存。溶液應(yīng)防止凍結(jié)
[ 穩(wěn)定性 ]：
1.一般商品都含有過氧化氫酶，每摩爾酶蛋白含2摩爾黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD）。酶反應(yīng)：β-D-葡萄糖+H?O+O?→D-葡萄糖酸-1，5-內(nèi)酯+H?O?，最適pH5.5～5.8。最適溫度30～35℃。等電點(diǎn)pI4.2～4.3。最大吸收波長377、455nm。抑制劑有銀（Ag+）、汞（Hg2+）、銅（Cu2+）。酸、堿和高溫使其失活。在紫外光下無熒光，但在高溫、酸或堿處理后具有FAD特殊綠色。
