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產(chǎn)品規(guī)格 | 25kg*1 |
酶活力保存率 | 99% |
型號(hào) | 食品級(jí) |
重金屬 | 0.001% |
主要用途 | 酶制劑 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 9001-41-6 |
砷含量 | 0.001% |
包裝規(guī)格 | 1kg/包 |
酶活力 | 10-80萬(wàn) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類(lèi)別 | 脂肪酶 |
葡萄糖異構(gòu)酶 食品級(jí) 酶制劑 西安達(dá)爾聞 可定制酶活力 木糖異構(gòu)酶
葡萄糖異構(gòu)酶(glucose isomerase , GI),又稱(chēng)D-木糖異構(gòu)酶(D-xy lose isomerase)。1957 年最早在嗜水假單胞菌中發(fā)現(xiàn)其活性,后來(lái)有近百種細(xì)菌和放線菌被鑒定為產(chǎn)GI 的菌株 ,其來(lái)源非常廣泛,細(xì)菌、真菌和放線菌等微生物以及植物和動(dòng)物細(xì)胞中均有存在。
中文名
葡萄糖異構(gòu)酶
外文名
glucose isomerase
別 名
D-木糖異構(gòu)酶
簡(jiǎn) 稱(chēng)
GI
應(yīng) 用
生產(chǎn)高果糖漿