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產(chǎn)品展廳
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L-鼠李糖苷酶 食品級(jí) 酶制劑 西安達(dá)爾聞 可定制酶活力
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥1395 /公斤
- 25-1000￥1150 /公斤
- ≥1000￥1000 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-10-29
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 25kg*1 |
| 酶活力保存率 | 98％ |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 重金屬 | 0.001% |
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
| CAS | 86831-54-1 |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/包 |
| 酶活力 | 10-80萬(wàn) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)別 | 糖化酶 |
鼠李糖苷酶 食品級(jí) 酶制劑 西安達(dá)爾聞 可定制酶活力
CAZY根據(jù)氨基酸序列的相似性和疏水簇分析，將α-L-鼠李糖苷酶劃分為GH13、GH28、GH78和GH106家族。目前報(bào)道較多的為GH78家族，GH78家族的α-L-鼠李糖苷酶大多來(lái)源于真菌（如曲霉屬和青霉屬等）和細(xì)菌。Ishikawa等從Aspergillus oryzae中克隆得到的α-L-鼠李糖苷酶最適酶反應(yīng)溫度為70 ℃。來(lái)源于Aspergillus terreus的α-L-鼠李糖苷酶在溫度為70 ℃時(shí)，仍具有較好的耐受性。Li Lijun等從Aspergillus niger JMU-TS528中發(fā)現(xiàn)1 株能夠耐葡萄糖和乙醇的鼠李糖苷酶。Qian Siriguleng等從新鮮牛肝中分離純化分子質(zhì)量大小為75 kDa的薯蕷皂苷-α-L-鼠李糖苷酶，該酶的最適酶反應(yīng)pH值為7.0，最適溫度為42 ℃，Mg2＋對(duì)該酶具有激活作用。
