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甘露聚糖酶 食品級 酶制劑 西安達爾聞 可定制酶活力 β-甘露聚糖酶

物理化學性質

β-甘露聚糖酶（endo-1,4-β-mannanase）≥180000U/g，同時含有淀粉酶、木聚糖酶、纖維素酶、蛋白酶、果膠酶等生產菌種為緩慢芽孢桿菌；固態型產品外觀為米白至淡黃色顆?；蚍蹱睿富詈繛?00000U/g；液態型產品外觀為淡黃至黃色液體，酶活含量為500000U/mL。

在陰涼、避光、干燥、通風條件下貯存，保質期12個月。